เมื่อผู้สูงอายุเข้าสู่ช่วงเวลาสุดท้ายของชีวิต เรื่องอาหาร โภชนาการ และการให้น้ำกลายเป็นประเด็นที่ต้องดูแลอย่างรอบคอบ ไม่ใช่เพียงเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงเท่านั้น แต่เพื่อช่วยให้ช่วงเวลาสุดท้ายเป็นไปอย่างสงบและมีคุณภาพชีวิตที่ดีที่สุด ทำไมเรื่องโภชนาการจึงสำคัญในระยะสุดท้าย ในช่วงระยะท้ายของชีวิต ร่างกายผู้สูงอายุอาจมีความสามารถในการดูดซึมอาหารและของเหลวลดลง การดูแลโภชนาการจึงต้องอิงกับความสบายของผู้ป่วยเป็นหลัก มากกว่าการมุ่งเพิ่มสารอาหารหรือปริมาณพลังงาน เพราะเป้าหมายของ การดูแลผู้สูงอายุระยะสุดท้าย คือการให้ความสุขและลดความทรมาน แนวทางการให้อาหารและน้ำอย่างเหมาะสม…
Read More